Sütlü incir tatlısı, Türk mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. İncirlerin süt ile kaynatılarak yapılan bu tatlı, özellikle Ramazan ayında sıkça tercih edilen bir tatlı çeşididir.
Sütlü incir tatlısı için öncelikle taze veya kuru incirler hazırlanır ve süt ile birlikte kaynatılır. İncirler yumuşayana kadar pişirilir ve ardından şeker veya bal eklenerek tatlandırılır. Dilerseniz içine ceviz veya fındık gibi kuru yemişler de ekleyebilirsiniz. Tatlı, soğuduktan sonra servis edilir.
Sütlü incir tatlısı, hafif ve sağlıklı bir tatlı seçeneğidir. İncirin lif ve antioksidan açısından zengin olması, bu tatlıyı daha da sağlıklı hale getirir. Ayrıca sütün içerdiği kalsiyum ve diğer besin maddeleri de tatlıyı besleyici bir seçenek haline getirir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page